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全国饭店协会:11%的饭店可能因大流行而流失



托莱多,俄亥俄-3月24日:在俄亥俄州州长Mike DeWine于2020年3月24日在冠状病毒COVID-19爆发期间于俄亥俄州托莱多期间发出的在家待命命令的标志。美国国家饭店协会(National Restaurant Association)本周发布了一些令人沮丧的消息,当时他们预测COVID-19大流行可能迫使多达11%的饭店永久关闭商店。

国家饭店协会(National Restaurant Association)在周三发布给该组织网站的帖子中说,多达3%的饭店老板已经因大流行而永久关闭,而44%的饭店老板已暂时关闭。在接下来的30天内,将有11%的餐厅永久关闭。根据对4,00家餐馆老板和经营者的调查,数据显示:

从3月1日至3月22日,全国范围内的销售额下降了47%54%的餐厅经营者仅转换为本地服务十分之七的操作员不得不解雇员工并减少工作时间大约有一半的人预计未来30天内会有更多裁员和每小时裁员十分之六的人说他们不得不减少工作时间该协会研究高级副总裁哈德森·里尔(Hudson Riehle)表示,数据显示我们处在“未知领域”。

“协会研究发现,有54%的运营商转而使用所有非本地服务;44%的人不得不暂时关闭。这是一个未知的领域,” Riehle说。“该行业以前从未经历过这样的事情。”更糟糕的是,考虑到他对餐饮业的理解,特朗普总统在周四的新闻发布会上同意了协会对形势的评估,从而放弃了通常的乐观态度。

“这是一项非常微妙的业务。这是一项不容易的事情,”据福克斯新闻报道,特朗普说。“我经常说在餐饮业,您可以为一个人或一个家庭提供30顿美餐,而他们很喜欢。一顿糟糕的饭,第31号,他们再也不会回来了。这是一项艰巨的任务。”总统愉快地表示,那些丢失的餐馆将“全部以另一种形式重新出现。” 他提到了《冠状病毒援助,救济和经济安全法》(CARES Act),该法为受大流行影响的小企业提供了近3500亿美元的救济。

他补充说:“我们正在为人们提供便利。” “看,我们在贷款方面正在做什么,在工资方面我们正在做什么,它们都会回来。它可能不是同一家餐厅,可能不是同一所有者,但他们都会回来的。”全国饭店协会公共事务执行副总裁肖恩·肯尼迪(Sean Kennedy)赞扬《 CARES法案》,并称赞特朗普总统为保持这些企业的运转而努力。

肯尼迪说:“我们赞扬特朗普总统和两党国会领袖制定了一项救济法案,为餐饮业提供独特的恢复选择。” “这项措施是帮助餐厅度过难关,照顾我们的员工,为接到再次打开信号的准备做好准备的重要的第一步。

餐饮业面临的挑战仍然存在,我们期待与联邦和州领导一起寻找解决方案,以支持每个社区的基石。”甚至连锁餐馆也受到了大流行的影响。本周,芝士蛋糕工厂董事长兼首席执行官大卫·奥弗顿(David Overton)告诉所有房东,该公司将无法支付其所有300家餐厅的租金。
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